Chocolate Fino Choc 100% Cacau 20g
Selo BEAN TO BAR
Isso quer dizer que não utiliza massa (liquor) de cacau industrializada. Fazer o chocolate desde o cacau permite saber a procedência e a qualidade do cacau que será transformada em chocolate.
Cacau Fino é produzido seguindo padrões rigorosos de seleção, fermentação e secagem do cacau.
Apenas 5% da safra mundial de cacau é de chocolate fino.
O Cacau Fino pode custar até 100% mais caro que o cacau comum.
CHOC 80% cacau com nibs e adoçado com açúcar de coco foi feito para quem gosta de intensidade e quer levar uma vida mais saudável.
Atributos: Sem glúten, sem leite (pode conter traços de leite por contaminação cruzada), sem açúcar branco, sem conservantes e vegano.
Ingredientes: Cacau fino de origem cultivado em sistema agroflorestal. no sul da Bahia.