Grão de Bico 9mm Cru  ( granel 100g)

Grão de Bico 9mm Cru ( granel 100g)

SKU: 21009

O grao de bico vai muito bem em pratos salgado, sopas e saladas.

 

Com a popularização das dietas com exclusão ou redução de alimentos de origem animal, as plant-based diets, o grão-de-bico aparece em preparos exóticos aos olhos mais tradicionais. Serve como matéria-prima de hambúrgueres, bolos, massas, pizzas, sobremesas e snacks. 

 

Lá se vão milhares de anos de parceria entre o grão-de-bico e o ser humano. Ele alimentou povos antigos na área conhecida como Crescente Fértil, que compreende Irã, Síria, Líbano, Turquia, Jordânia, I... 

Leia mais em: https://saude.abril.com.br/alimentacao/beneficios-e-preparo-grao-de-bico.

 

O alimento é conhecido como “grão da felicidade” justamente pela presença abundante de um pedacinho de proteína, o triptofano. “Esse aminoácido é importante para a produção da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar.

 

A leguminosa ainda guarda porções de antioxidantes, substâncias que neutralizam a ação dos temidos radicais livres. Com isso, zela pela integridade e pelo funcionamento do cérebro. Carboidratos, vitaminas, fibras e minerais também são parte de uma combinação que é pura alegria e gostosa pra valer. 

 

 

    R$ 2,80Preço