Gergelim Branco Despeliculado 100g (granel)
Detalhes do produto:
Contém fitoesteróis, que bloqueiam a produção de colesterol.
As Sementes de Gergelim são ricas em manganês, cobre e cálcio (90 mg de cálcio por colher de sopa para sementes integrais (não descascadas) e 10 mg para sementes descascadas), e contém Vitamina B1 e Vitamina E. O gergelim contem um poderoso antioxidante (chamados "lignans" em inglês), que também é anticancerígeno.
O gergelim também contem fito-esteróis, que bloqueiam a produção de colesterol. Rico em óleos saudáveis, dos quais 40% são constituídos de ácido linoleico, ácido linolênico, ácido oleico e outros.
Os nutrientes do gergelim são melhores absorvidos se triturados antes do consumo. Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Manganês, Cobre, Zinco ,Fibra, Tiamina, Vitamina B6, Folato, Proteína e Triptofano.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
O gergelim branco despeliculado também é muito usado como tempero do arroz e outros pratos à base de cereais.